Skip to main content Search
Tatin de poivron et tapenade

Tatin de poivron et tapenade
4.7 93 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
6 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 80 g de beurre
  • 150 g de farine de blé type 55
    150 g de farine de blé complet, type 55
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 300 g d'eau
  • 3 poivrons épépinés et coupés en lanières
  • 2 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe de sucre roux
  • 1 c. à soupe de romarin frais
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de tapenade

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 4 g
Calories 1172 kJ / 281 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délicieuses tartes 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

4.7(28)

1 h

Tarte au chou romanesco et au roquefort

4.3(81)

1 h 10 min

Pizza végétarienne express

4.6(28)

50 min

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

4.3(43)

1 h 15 min

Tourte du lundi

4.8(39)

1 h 5 min

Focaccia à la crème de fromage

5.0(1)

3 h 15 min

Pizza au chou-fleur et cèpes

4.5(17)

1 h

Feuilleté aux poireaux et aux moules

4.8(5)

4 h 35 min

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

4.1(134)

55 min

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

4.6(21)

1 h 45 min

Baguettes au levain de blé

4.8(9)

15 h

Quiche chèvre frais, ciboulette et olives vertes

4.3(79)

1 h 25 min

 Show all