Skip to main content Search
Tarte croustillante carotte et courgette

Tarte croustillante carotte et courgette
3.2 233 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte brisée
  • 75 g de beurre et un peu pour le moule
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'eau
La garniture
  • 400 g de carottes coupées en morceaux
  • 2 - 3 courgettes coupées en morceaux
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 100 g de lait demi-écrémé
  • 2 c. à soupe de semoule de blé dur
  • 50 g de gruyère râpé
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8 g
Calories 1377 kJ / 329 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délicieuses tartes 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Galette de pomme de terre et saucisse de Morteau

4.8(99)

1 h 30 min

Quiche lorraine au tofu fumé

4.0(13)

1 h 55 min

Quiche lorraine

4.7(1.9K)

50 min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

4.8(13)

6 h 10 min

Tarte aux asperges et chèvre frais

4.7(212)

1 h 20 min

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

4.6(108)

1 h 45 min

Quiche aux oignons, poulet fumé et curry

4.3(174)

55 min

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

4.7(13)

50 min

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

4.7(3)

2 h 30 min

Pizza au chou-fleur et cèpes

4.5(19)

1 h

Minifocaccias moelleuses

4.8(30)

3 h 30 min

Fatayer au fromage et menthe

4.8(18)

2 h

 Show all