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Croqueta de gambón y berberecho en vaso

Croqueta de gambón y berberecho en vaso
4.4 45 rating
Prep. 10 min
Total 20 min
6 raciones
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Ingredients

  • 30 g de cebolla
  • 40 g de aceite de oliva
  • 300 g de gambones frescos
  • 2 latas de berberechos al natural (en conserva) (aprox. 120 g)
  • 40 g de harina integral
  • 200 g de leche desnatada
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida (optional)
  • 6 cucharadas de picatostes troceados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 438.8 mg
Protein 15.6 g
Calories 766 kJ / 183 kcal
Fat 8.2 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 11.9 g

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Revista Thermomix nº 148 35 Recipes
Spain

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