Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)
Prep. 5 min
Total 40 min
12 porzioni
Ingredients
-
300 g di porro a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
1000 g di zucca invernale la polpa a pezzi (2 cm)
-
100 g di carota a pezzi (2 cm)
-
150 g di patata a pezzi (2 cm)
-
1200 g di acqua
-
2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
-
2 cucchiaini di sale
-
2 cucchiaini di pepe macinato
-
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
-
150 g di patata pelata e a pezzi (2 cm)
-
2 cucchiaini di noce moscata in polvere2 cucchiaini di cannella in polvere
-
crostini di pane integrale q.b. per servire
-
olio extravergine di oliva per servire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1.2 mg
Protein
1.9 g
Calories
327 kJ /
78 kcal
Fat
1 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
0.2 g
Carbohydrates
16.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Momenti conviviali
54 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
1 h 25 min
Minestra imperiale tricolore
1 h 30 min
Zuppa di cozze
1 h
Zuppa di pesce alla napoletana
1 h 10 min
Zuppa di miso con soba
55 min
Zuppa di frutti di mare
30 min
Rassolnik (zuppa di cetriolini)
1 h 20 min
Ravioli di zucca e timo in brodo di agnello
8 h 50 min
Zuppa di rape
40 min
Ditalini polpo e cozze
1 h 10 min
Zuppa di quinoa (senza glutine)
55 min
Vellutata di cavolo viola e panna
1 h 40 min