Devices & Accessories
Panzanella de iarnă
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porții
Ingredients
Pesto
-
semințe de dovleac prăjite, plus pentru decor50 g
-
parmezan tăiat bucăți30 g
-
căței de usturoi2
-
frunze de busuioc proaspăt20 g
-
sare1 ½ linguriță
-
ulei de măsline80 g
Crutoane
-
40 g ulei de măslineulei vegetal40 g
-
pâine tăiată cuburi (2 cm)250 g
-
piper alb măcinat2 prize
-
boia dulce, afumată2 prize
-
sare1 linguriță
Legumele și fasolea
-
căței de usturoi tăiați jumătăți2 - 3
-
20 g ulei de măslineulei vegetal20 g
-
200 g ceapă roșie, tăiată în cliniceapă galbenă tăiată în clini200 g
-
apă300 g
-
dovleac plăcintar curățat, tăiat felii (1 cm)400 g
-
păstârnac curățat, tăiat felii (1 cm)400 g
-
fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă240 g
Asamblarea
-
frunze de spanac proaspăt250 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
1.3 mg
Protein
22.5 g
Calories
3555.3 kJ /
849.8 kcal
Fat
51 g
Fibre
15.5 g
Saturated Fat
7.5 g
Carbohydrates
82.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Iarna în farfurie
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show allGăluște cu prune
55min
Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)
1h 40min
Focaccia florală
Pas d’évaluation
Bugeri vegani
Pas d’évaluation
Medalioane din legume
1h 10min
Tartă cu ciuperci, castane și merișoare
1h
Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă
Pas d’évaluation
Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte
Pas d’évaluation
Ruladă cu brânză de capră
2h 45min
Salată de pere, brânză albastră și alune de pădure
Pas d’évaluation
Cartofi gratinați
1h 10min
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
50min