Devices & Accessories
Panzanella de iarnă
Prep. 20 min
Total 40 min
4 porții
Ingredients
Pesto
-
semințe de dovleac prăjite, plus pentru decor50 g
-
parmezan tăiat bucăți30 g
-
căței de usturoi2
-
frunze de busuioc proaspăt20 g
-
sare1 ½ linguriță
-
ulei de măsline80 g
Crutoane
-
40 g ulei de măslineulei vegetal40 g
-
pâine tăiată cuburi (2 cm)250 g
-
piper alb măcinat2 prize
-
boia dulce, afumată2 prize
-
sare1 linguriță
Legumele și fasolea
-
căței de usturoi tăiați jumătăți2 - 3
-
20 g ulei de măslineulei vegetal20 g
-
200 g ceapă roșie, tăiată în cliniceapă galbenă tăiată în clini200 g
-
apă300 g
-
dovleac plăcintar curățat, tăiat felii (1 cm)400 g
-
păstârnac curățat, tăiat felii (1 cm)400 g
-
fasole albă, cu bob mare, din conservă scursă240 g
Asamblarea
-
frunze de spanac proaspăt250 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
1.3 mg
Protein
22.5 g
Calories
3555.3 kJ /
849.8 kcal
Fat
51 g
Fibre
15.5 g
Saturated Fat
7.5 g
Carbohydrates
82.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Iarna în farfurie
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show allPaste cu legume
45 min
Sos Bolognese vegan
50 min
Mei cu pudră de curry și pui
35 min
Ghiveci cu tofu
30 min
Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)
1 h 40 min
Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă
No ratings
Bugeri vegani
No ratings
Medalioane din legume
1 h 10 min
Curry Massaman vegan cu vinete
No ratings
Tăiței spätzle cu sparanghel și sos de smântănă cu leurdă
No ratings
Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte
No ratings
Ruladă cu brânză de capră
2 h 45 min