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Papillote d'églefin sauce satay
Ingredients
-
40 g de pâte d'arachide (purée de cacahuètes)
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1 c. à café cassonade
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1 pincée de sel
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1 pincée de piment
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50 g de crème de coco
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1 pincée de curry en poudre
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le jus d'1/2 citron vert
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15 g de sauce de soja
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1 cm gingembres frais
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200 g de pousses de bambou en conserve
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1 œuf
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4 filets d'églefin surgelés, préalablement décongelés
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250 g de riz thaï
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1200 g d'eau
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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