Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

5.0 4 ratings

Prep. 35 min

Total 3 h 40 min

9 pezzi

Ingredients

Mini cheesecake salate

4 g di gelatina in fogli
acqua fredda q.b. per l'ammollo
70 g di crackers salati a pezzi
40 g di burro
80 g di panna (min. 30% di grassi)
300 g di formaggio fresco spalmabile
1 - 2 pizzichi di paprika dolce
2 - 3 fette di salmone affumicato
2 - 3 fette di prosciutto Serrano

2 - 3 fette di prosciutto crudo
6 gamberetti cotti
2 - 3 pomodorini a fettine
2 cucchiaini di caviale, a piacere (optional)
erbe aromatiche fresche miste
2 - 3 rametti di ribes rosso (optional)

Cocktail Rossini

100 g di fragole a metà
10 g di zucchero
250 g di Champagne

250 g di Prosecco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 434.3 mg

Protein 9.1 g

Calories 1307.7 kJ / 312.6 kcal

Fat 24.4 g

Fibre 0.4 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 10.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La tavola dell'aperitivo 19 Recipes
Italy

Rinfresco in terrazza 24 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Girelle di pizza al prosciutto

2 h 30 min

Crostini dorati

4 h 30 min

Tartine di pollo alla thailandese

1 h

Crocchette di sgombro e patate

1 h 15 min

Crocchette di pollo e patate

50 min

Cracker ai semi senza glutine

1 h

Frittelle di spaghetti di patate dolci

No ratings

Cuculli genovesi ai ceci

1 h 30 min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 h 10 min

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55 min

Muffin al limone e semi di papavero (senza glutine)

No ratings

Crackers di polpa di verdure

11 h 30 min

Show all