Torta salata pasquale
TM6

Torta salata pasquale

4.6 (34 ratings)

Ingredients

Pasta sfoglia

  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
  • farina tipo 00 q.b.

Ripieno

  • 100 g di Parmigiano reggiano a tocchetti
  • 500 g di acqua
  • 5 uova
  • 400 g di spinaci baby freschi
  • 300 g di ricotta di pecora ben scolata
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 fetta
Calories
1650.6 kJ / 424.4 kcal
Protein
15.6 g
Carbohydrates
21.6 g
Fat
31.1 g
Saturated Fat
18.7 g
Fibre
1.1 g
Sodium
120 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all