Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di stoccafisso ammollato, pulito e a pezzi (4-5 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 150 g di olio extravergine di oliva
- 2100 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 400 g di farina di mais bramata
- 1 cucchiaio di sale grosso
- Nutrition
- per 4 porzioni
- Calories
- 15242 kJ / 3643 kcal
- Protein
- 164.8 g
- Carbohydrates
- 323.5 g
- Fat
- 196.7 g
- Fibre
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Frittata di spinaci al forno
45min
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
30 min
Polpette di ricotta
50 Min
Frittata broccoli e prosciutto
35min
Riso e crema di ceci
40 Min
Frullato energizzante
10 Min
Tortilla saporita
45min
Spaghetti pomodoro e speck
35min
Cordon bleu di melanzana
1h
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 min
Involtini di melanzane al prosciutto
1h
Rotolo di frittata
45min