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Fagottini di sogliola con verdure

Fagottini di sogliola con verdure
3.9 8 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 8 filetti di sogliola (700 g circa)
  • 1 carota (100 g circa) a rondelle (3 mm)
  • 2 zucchine (250 g circa) a rondelle (3 mm)
  • 100 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)
  • 500 g di acqua
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 70 g di porro
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di salsa di soia

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porzioni

Protein 129.6 g
Calories 5539 kJ / 1324 kcal
Fat 79.9 g
Carbohydrates 23.1 g

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