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Anelli di totano su crema di piselli
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Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 600 g di totani puliti, ad anelli
  • 1 scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 400 g di piselli surgelati
  • 300 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale grosso
  • 20 g di burro freddo

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Protein 97.5 g
Calories 4075 kJ / 975 kcal
Fat 41.4 g
Carbohydrates 56.5 g

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