Polpo con purea di ceci al rosmarino

Polpo con purea di ceci al rosmarino

4.5 226 rating

Prep. 5 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

700 g di acqua
700 g di polpo fresco
1 scalogno
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio extravergine di oliva
250 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 4 porzioni

Protein 91.3 g

Calories 2489 kJ / 959 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 55.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Crepês asparagi e salsiccia

1 h 50 min

Calzoni fritti napoletani

2 h 30 min

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

1 h 30 min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 h 20 min

Soufflé al Parmigiano Reggiano

1 h

Noodles vegetariani

35 min

Frittata nel panino

30 min

Arancini di riso vegetariani

2 h 5 min

Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale

50 min

Cous cous di verdure e gamberi

45 min

Omini di pomodori

1 h

Arroz de polvo

1 h 15 min

Show all