Salmone con zucchine in crosta

Salmone con zucchine in crosta

4.7 96 rating

Prep. 20 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

40 g di porro a rondelle
250 g di zucchine a listarelle
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
20 g di vino bianco
250 g di pasta sfoglia già pronta (vedi consiglio)
400 g di filetto di salmone fresco pulito e a pezzi di 2-3 cm

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porzioni

Protein 93.6 g

Calories 9991 kJ / 2388 kcal

Fat 179.6 g

Fibre 8.9 g

Carbohydrates 106 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi di pesce 50 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pepata di cozze

Pepata di cozze

55min

Involtini di pesce spada alla pantesca

Involtini di pesce spada alla pantesca

1h

Scampi alla busara

Scampi alla busara

35min

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

Nasello al vapore con crema di zucca e spinaci

40min

Salmone in crosta con risotto al limone

Salmone in crosta con risotto al limone

1h 10min

Crocchette di sgombro e patate

Crocchette di sgombro e patate

1h 15min

Sardine al cartoccio

Sardine al cartoccio

50min

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50min

Soufflé di pesce

Soufflé di pesce

1h

Fish&Chips

Fish&Chips

2h

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30min

Show all