Skip to main content Search
Poisson vapeur au gingembre

Poisson vapeur au gingembre
4.4 145 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 140 g de poivron rouge coupé en fines lanières
  • 100 g d'oignon coupé en deux, puis en rondelles
  • 20 g d'huile de colza
  • 30 g de gingembre frais coupé en fins bâtonnets
  • 600 g de filets de poisson blanc (cabillaud, julienne, lieu...)
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g d'huile de sésame
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 40 g de sauce de soja
  • 250 g de riz au jasmin
    250 g de riz
  • 1000 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1825 mg
Protein 35.3 g
Calories 3378.3 kJ / 808.3 kcal
Fat 18 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 125.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of Chine 12 Recipes
France
Envol vers l'Asie 13 Recipes
France
Thermomix® et moi n°29 48 Recipes
France

You might also like...

Show all

Lotte vapeur façon tajine

4.7(184)

1 h 45 min

Pavés de saumon, lentilles vertes et sauce à l’oignon rouge

3.0(2)

35 min

Nouilles chinoises aux gambas pimentées

4.3(185)

40 min

Daurade à l'ail

4.4(77)

40 min

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

4.0(3)

45 min

Poisson sauce coco

4.4(161)

35 min

Moules sauce Alfredo

4.8(198)

45 min

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

4.6(48)

1 h 45 min

Gambas sautées au beurre persillé

4.9(26)

15 min

Baeckeoffe aux poissons

4.7(409)

1 h 45 min

Blanquette de saumon aux fèves

4.3(101)

1 h

Pastilla de poisson et de fruits de mer

4.6(22)

1 h 30 min

 Show all