Zucchette di frolla salata con crema di zucca

Zucchette di frolla salata con crema di zucca

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Prep. 30 min

Total 2 h

6 porzioni

Ingredients

di farina tipo 00
250 g
di burro a pezzi
125 g
di sale
10 g
uovo
1
di colorante alimentare arancione
3 - 4 gocce
di colorante alimentare verde
2 - 3 gocce

Crema di zucca

di acqua
500 g
di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
500 g
di formaggio fresco spalmabile
200 g
di sale
1 cucchiaino raso
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nutrition per 1 porzione

Calories 442 kcal / 1849 kJ

Protein 9.7 g

Fat 28.9 g

Carbohydrates 35.3 g

Fibre 1 g

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