![Zucchette di frolla salata con crema di zucca Zucchette di frolla salata con crema di zucca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/afd297eb-61db-4e51-8b39-e465275e3bbf/Derivates/b7e3c15e-72fe-46b9-a13b-a0aebaeaa677.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di farina tipo 00
- 125 g di burro a pezzi
- 10 g di sale
- 1 uovo
- 3 - 4 gocce di colorante alimentare arancione
- 2 - 3 gocce di colorante alimentare verde
Crema di zucca
- 500 g di acqua
- 500 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 cucchiaino raso di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1849 kJ / 442 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Carbohydrates
- 35.3 g
- Fat
- 28.9 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPizza napoletana
9sa
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza romana con fiori di zucca e alici
24h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Plumcake salato
1 godz. 30 min
Pizzette fritte
1 godz. 55 min
Danubio salato
3h
Panini napoletani con uova sode
2h 50min
Pizza Margherita e basilico
2h 10min
Focaccia classica ad alta idratazione
5h
Focaccia pugliese
1h 10min
Torta pasqualina
2h 5min