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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Ternera en salsa con glaseado en cocción lenta
Prep. 20 min
Total 4 h
4 raciones
Ingredients
-
90 g de aceite de oliva
-
4 dientes de ajo en mitades
-
1000 g de morcillo de ternera en trozos de 5 cm
-
150 g de zanahoria en trozos
-
300 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
100 g de tomate triturado en conserva
-
50 g de vino tinto
-
140 g de caldo de carne
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
40 g de kétchup
-
40 g de salsa teriyaki
-
40 g de miel
-
2 ramitas de romero fresco
-
500 g de agua
-
600 g de patatas en trozos 3-4 cm
-
50 g de leche
-
50 g de mantequilla
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1464.5 mg
Protein
57 g
Calories
3254 kJ /
778 kcal
Fat
41.5 g
Fibre
5.3 g
Saturated Fat
13.1 g
Carbohydrates
44.5 g
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