Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Papas duquesas (Pommes Duchesse)
Prep. 30 min
Total 1 h
8 porciones
Ingredients
-
500 g de agua
-
1000 g de papas peladas y en trozos
-
3 yemas de huevo
-
40 g de leche
-
40 g de mantequilla sin sal
-
1 cdita de sal o al gusto
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
-
1 pizca de nuez moscada en polvo (optional)
-
huevo batido para barnizar
-
2 cdas de cebollín finamente picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
295 mg
Protein
4 g
Calories
682 kJ /
162 kcal
Fat
6 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
3 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PLATILLOS PARA FIN DE AÑO
11 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Show all
Alambre de pescado
35 min
Guarnición de pimientos de Padrón
25 min
Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor
35 min
Guarnición de verduras
40 min
Arroz Blanco
35 min
Compota de berenjenas
35 min
Espinacas con Garbanzos
No ratings
Ensalada de betabel en espirales con queso feta y nueces
15 min
Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces
15 min
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Pan mediterráneo sin gluten
1 h 15 min
Ensalada de papas con verduras fermentadas
No ratings