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Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
4.5 377 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
4 raciones
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Ingredients

  • 50 g de cebolla en trozos
  • 100 g de nata
  • 100 g de mayonesa
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 50 g de miel
  • 40 g de tomate concentrado
  • 40 g de mostaza
  • 30 g de vinagre
  • 3 gotas de tabasco
  • 1 cucharadita de sal
  • 40 g salsa de soja
  • 4 dientes de ajo
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1200 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 4-5 cm, salpimentadas
  • 200 g de queso rallado (tipo 4 quesos)
  • 200 g de beicon ahumado en tiras
  • 600 g de patatas en tiras de 6x1 cm
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2477.1 mg
Protein 71.3 g
Calories 5843 kJ / 1398 kcal
Fat 107.7 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 40.4 g
Carbohydrates 35.9 g

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Revista Thermomix nº 146 75 Recipes
Spain

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