Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler

Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler

3.7 15 ratings

Prep. 30 min

Total 6 h

4 Portionen

Ingredients

Wasser
545 g
Butter in Stücken
50 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Verarbeiten
195 g
Speckwürfel
50 g
Salz
1 ¼ TL
Schnittlauch, frisch in Röllchen
10 g
Petersilie Blättchen abgezupft
10 g
Streichkäse (RUPP Feinster Streich Emmentaler)
80 g
Eier (Größe M)
2
Kartoffeln, mehlig am Vortag gekocht, geschält in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Eidotter
2
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen
Butterschmalz zum Braten
2 - 3 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 665 mg

Protein 21 g

Calories 2599 kJ / 622 kcal

Fat 35 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RUPP 21 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel

50 min

Grünkern Bolognese

1 h

Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Parmesan

1 h

Nuss-Bolognese

35 min

Spargel-Risotto mit Garnelen

50 min

Erbsen-Risotto

50 min

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2 h

Gnocchi Tricolore

30 min

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24 h

Gemüserisotto

35 min

Grießauflauf mit Mohn und Kirschen

50 min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40 min

Show all