Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler

Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler

3.7 15 ratings

Prep. 30 min

Total 6 h

4 Portionen

Ingredients

Wasser
545 g
Butter in Stücken
50 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Verarbeiten
195 g
Speckwürfel
50 g
Salz
1 ¼ TL
Schnittlauch, frisch in Röllchen
10 g
Petersilie Blättchen abgezupft
10 g
Streichkäse (RUPP Feinster Streich Emmentaler)
80 g
Eier (Größe M)
2
Kartoffeln, mehlig am Vortag gekocht, geschält in Stücken (siehe Tipp)
500 g
Eidotter
2
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen
Butterschmalz zum Braten
2 - 3 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 665 mg

Protein 21 g

Calories 2599 kJ / 622 kcal

Fat 35 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RUPP 21 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2h

Fischsuppe mit Gemüse

40min

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1h 20min

Reisauflauf mit Äpfeln

1h 45min

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1h 35min

Superhelden-Omelettes

50min

Kunterbunte Gemüsefladen

20min

Moussaka Wraps

50min

Caprese-Omelette

30min

Neapolitanische Calzone

1h 30min

Schweinsrollbraten italienischer Art (Porchetta) mit überbackenen Gemüse

2h 45min

Brisket mit Backerdäpfel und zweierlei Dips

24h

Show all