Tarta de mijo

Tarta de mijo

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 porciones

Ingredients

1000 g de calabaza pelada y cortada en trozos (2-3 cm)
1000 g de agua
aceite de coco para engrasar
200 g de mijo en grano remojado desde la noche anterior y escurrido
20 g de aceite de sésamo
1 cucharadita de curry en polvo
200 g de cebolla en cuartos
20 g de aceite de oliva
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
semillas de sésamo para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 11 g

Calories 1794 kJ / 429 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verano saludable 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Zoodles de calabacín

Zoodles de calabacín

15 min

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

Albóndigas de espinacas con ragú de tomate

1 h

Tinga de setas

Tinga de setas

25 min

Soya texturizada a la Vizcaína

Soya texturizada a la Vizcaína

1 h 10 min

Garbanzos con camote y espinacas

Garbanzos con camote y espinacas

40 min

Tortitas de haba

Tortitas de haba

2 h

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

Pizza de masa de coliflor con garbanzos

1 h 10 min

Tostadas veganas

Tostadas veganas

25 min

Pizza de Nápoles

Pizza de Nápoles

1 h

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

No ratings

Omelette alto en proteínas

Omelette alto en proteínas

30 min

Sopa de betabel con tostadas gourmet

Sopa de betabel con tostadas gourmet

50 min

Show all