Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g de calabaza pelada y cortada en trozos (2-3 cm)
- 1000 g de agua
- aceite de coco, para engrasar
- 200 g de mijo en grano remojado desde la noche anterior y escurrido
- 20 g de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 200 g de cebolla, en cuartos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- semillas de sésamo, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1794 kJ / 429 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Show allAcelgas en adobillo
40 Min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1 Std.
Shakshuka
50min
Sopa fría de pepino
15 Min
Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo
No ratings
Ensalada de pasta con salsa de olivo
No ratings
Panes planos keto con pesto de albahaca y tomates
25 Min
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25 Min
Coliflor asada con puré de alubias
25 Min
Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza
No ratings
Guiso vegetariano de invierno
40 Min