Tarta de mijo
TM6 TM5

Tarta de mijo

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 1000 g de calabaza pelada y cortada en trozos (2-3 cm)
  • 1000 g de agua
  • aceite de coco, para engrasar
  • 200 g de mijo en grano remojado desde la noche anterior y escurrido
  • 20 g de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de curry en polvo
  • 200 g de cebolla, en cuartos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • semillas de sésamo, para decorar

Nutrition
per 1 porción
Calories
1794 kJ / 429 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
60 g
Fat
16 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all