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Hamburguesa de porotos azuki

Hamburguesa de porotos azuki
4.0 6 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
6 unidades
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Ingredients

  • 6 hojas de perejil fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 120 g de cebollas moradas en cuartos
  • 50 g de hojuelas de quinoa
  • 240 g de poroto azuki remojados y cocidos previamente
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 3 - 4 cucharadas de fécula de maíz
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 10 g
Calories 899 kJ / 215 kcal
Fat 3 g
Carbohydrates 36 g

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