Skip to main content Search
Calabaza rellena con arroz y verduras

Calabaza rellena con arroz y verduras
3.8 13 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 calabaza (aprox. 500 g)
  • 100 g de zanahoria en trozos
  • 30 g de morrón rojo
  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo (optional)
  • 45 g de aceite de oliva
  • 800 g de agua caliente
  • 15 g de sal
  • 200 g de arroz yamaní
  • ½ cucharadita de cúrcuma molida
  • 200 g de arvejas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 1660 kJ / 397 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 59 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Para todos los días 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tamales de Frijol

4.5(34)

3 h

Tarta integral de calabaza, choclo y queso

4.3(38)

1 h 40 min

Quiche de puerros

4.3(15)

1 h 10 min

Curry de batatas y brócoli

4.5(272)

20 min

Coliflor gratinada

4.6(121)

55 min

Empanada integral de brócoli, kale y queso

4.2(54)

1 h 15 min

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

4.3(27)

55 min

Barbacoa de hongos

4.5(255)

30 min

Dhal de Coco

5.0(1)

25 min

Omelette en un bollo

5.0(2)

40 min

Curry de garbanzos rogan josh - India

4.4(120)

25 min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

4.3(81)

2 h 40 min

 Show all