Seitán con verduras en tarros al vacío

Seitán con verduras en tarros al vacío

4.7 13 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
20 g de aceite de oliva
10 g de aceite de sésamo
400 g de seitán en dados de 2 cm
160 g de zanahoria en rodajas de 2 mm
50 g de setas shiitake frescas en trozos

50 g de setas frescas
20 g de guisantes (frescos o congelados)
8 cucharaditas salsa de soja
12 cucharadas de agua
1200 g de agua
1 cucharadita de sal (optional)
200 g de arroz de grano largo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 966 mg

Protein 28 g

Calories 1731 kJ / 414 kcal

Fat 10 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 145 34 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 min

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35 min

Tortitas checas de patata

45 min

Setas shiitake caramelizadas

6 h 40 min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1 h

Mini hamburgesas con Bimi y garbanzos

1 h 35 min

Tortilla francesa rellena de espinacas y queso con tomates cherry

20 min

Chile sin carne

1 h

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3 h

Curry indio de verduras

40 min

Risotto de quinoa con calabaza asada

40 min

Show all