Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

4.8 133 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

2 porzioni

Ingredients

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
3 foglie di salvia fresca lavate
5 rametti di timo fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
4 foglie di menta fresca lavate
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
1500 g di acqua
15 g di succo di limone
2 tranci di salmone fresco (180 g circa cad.)
10 g olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.2 g

Calories 1561 kJ / 373 kcal

Fat 26.6 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 177 Recipes
Italy

Solo per noi! 16 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Cozze alla marinara

30min

Rotoli di piadina con alici, tonno e pomodorini

1h

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min

Anelli di totano su crema di piselli

40min

Gamberoni al Varoma con emulsione

30min

Sogliola al vapore con insalata russa

35min

Involtini di pesce spada al pomodoro

50min

Scampi alla busara

35min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45min

Coda di rospo con verdure

40min

Soufflé di pesce

1h

Show all