Rollitos veganos

Rollitos veganos

4.5 6 rating

Prep. 50 min

Total 1 h

15 unidades

Ingredients

Salsa de Cacahuete

50 g maní
200 g de agua
70 g de mantequilla de cacahuete
70 g de salsa hoisin

Relleno

1 pepino
2 - 3 zanahorias (aprox. 200 g)
1 pimiento rojo
1 pimiento amarillo
100 g de lombarda

Montaje

15 obleas de arroz (aprox. Ø 20 cm)
6 - 8 hojas de lechuga en trozos de 10 cm
3 - 4 ramitas de menta fresca (optional) (solo las hojas)
3 ramitas cilantro fresco (optional) (solo las hojas)
15 - 20 tomates cherry en rodajas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 54 mg

Protein 4 g

Calories 563 kJ / 134 kcal

Fat 5 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pícnic con niños 6 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Brazo de gitano de gambas y salmón

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 h 40 min

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

30 min

Tosta de surimi y atún

Tosta de surimi y atún

10 min

Tartar de fuet

Tartar de fuet

30 min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10 min

Pimientos del piquillo rellenos

Pimientos del piquillo rellenos

15 min

Salpicón de marisco

Salpicón de marisco

20 min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 h

Pudin de bonito y piquillos

Pudin de bonito y piquillos

5 h 10 min

Canapés de pan negro y salmón

Canapés de pan negro y salmón

3 h

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 min

Langostinos al romesco

Langostinos al romesco

15 min

Show all