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Gnocchetti de gris
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
60 g di burro
-
2 uova
-
150 g di semolino
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
1 cucchiaino di sale
-
1500 g brodo di carne
-
prezzemolo tritato a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
43.8 mg
Protein
16.7 g
Calories
1530.3 kJ /
365.8 kcal
Fat
19.1 g
Fibre
1.5 g
Saturated Fat
11.1 g
Carbohydrates
31.2 g
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