Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

4.0 91 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

600 g di baccalà ammollato e dissalato
60 g di carota pelata e a pezzi
120 g di gambi di sedano a pezzi
120 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
500 g di pomodori pelati
100 g di acqua
25 g di olive nere denocciolate

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 36.3 mg

Protein 33.8 g

Calories 953.5 kJ / 227.8 kcal

Fat 10 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 8.7 g

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