Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa agli arachidi
- 50 g di arachidi tostate
- 200 g di acqua
- 70 g di burro di arachidi
- 70 g di salsa hoisin
Ripieno
- 1 cetriolo
- 200 g di carote, pelate
- 1 peperone rosso, pulito (250 g circa)
- 1 peperone giallo, pulito (250 g circa)
- 100 g di cavolo rosso
Terminare la preparazione
- 500 g di acqua tiepida
- 15 fogli di carta di riso per involtini primavera (circa Ø 20 cm)
- 150 g di pomodori datterino, a fette sottili
- 150 g di lattuga verde tipo iceberg
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline lavate (optional)
- 3 rametti di foglie di coriandolo, fresche, le foglioline lavate (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 563 kJ / 134 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 5 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 54 mg
Alternative recipes
Show allGazpacho
15min
Involtini di prosciutto
35 min
Bresaola con spinaci e bietoline
40min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45min
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2h 30min
Insalata russa vegana
45min
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
1 godz. 20 min
Bulgur alle verdure e menta
35 min
Zuccottini di melanzane
45min
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30 min
Gelato agrodolce al cetriolo
8h 20min
Gazpacho con ciliegine di bufala
15min