Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Goulash
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
6 porciones
Ingredients
Goulash
-
½ cdita de semillas de comino (ver tip)
-
3 dientes de ajo pelados
-
5 g de hojas de perejil fresco y un poco más para decorar
-
3 ramitas de mejorana fresca sólo las hojas
-
1 cáscara de limón verde (ver tip)
-
450 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite vegetal
-
1000 g de carne de res para estofados en cubos (3 cm)
-
60 g de puré de jitomate
-
10 g de mostaza
-
1 cda de paprika dulce
-
1 cda de paprika picante
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cubo de caldo de res
-
2 cditas de sal o al gusto
Pasta
-
1200 g de agua
-
1 cda de sal
-
20 g de aceite de oliva y un poco más para rociar
-
400 g de tagliatelle (pasta larga seca) o cualquier tipo de pasta larga
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
907 mg
Protein
35 g
Calories
1454 kJ /
346 kcal
Fat
19 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS
64 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Show all
Tamales rancheros
2 godz.
Caldo de pollo con fideos
35 min
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 min
Pollo al cilantro
35 min
Espaguetti con albóndigas
55 min
Caldo de pollo con arroz
35 min
Cerdo agridulce
45 min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 min
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40 min
Rollos de carne
1 godz. 10 min
Enchiladas de mole rojo
1 godz.
Pacholas
35 min