Caldo de pollo con fideos

Caldo de pollo con fideos

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Prep. 20 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

80 g de cebolla en trozos
1100 g de caldo de pollo
2 cubos de caldo de pollo

2 cditas de sal, o al gusto
250 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (2 cm)
1 rama de hierbas de olor frescas
1 rama de cilantro
100 g de zanahoria pelada y en cubos (1-2 cm)
100 g de papa en cubos (1-2 cm)
100 g de fideo seco, del no. 2 tostado (ver tip)
100 g de calabacita en cubos (1-2 cm)
limones en cuartos para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1234 mg

Protein 23 g

Calories 1312 kJ / 312 kcal

Fat 6 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 41 g

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