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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Milanesas de res
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
6 porciones
Ingredients
Pan molido
-
150 g de baguette, de costra, fresco, en trozos (3 cm)150 g de pan campesino fresco, en trozos (3 cm)
Pico de gallo
-
500 g de jitomate en cuartos y sin semillas
-
1 chile serrano sin tallo y en trozos
-
1 diente de ajo (optional) chico, pelado
-
100 g de cebolla morada en trozos
-
1 cdita de sal o al gusto
-
5 g de hojas de cilantro, frescas
-
10 - 20 g de jugo de limón recién exprimido
-
20 g de aceite de oliva extra virgen
Milanesas
-
harina de trigo la necesaria para enharinar
-
1 - 2 huevos batidos
-
6 milanesas de pollo6 milanesas de res
-
sal al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
aceite el necesario para freír
-
½ lechuga en trozos
-
50 g de jitomates cherry en mitades
-
2 limones en cuartos
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porción
Sodium
632 mg
Protein
45 g
Calories
1590 kJ /
379 kcal
Fat
22 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
5 g
Carbohydrates
21 g
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