Timbal de camarones al limón y sandía

Timbal de camarones al limón y sandía

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
1 diente de ajo pelado
250 g de camarones medianos crudos limpios y desvenados
20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 - 2 pizca pimienta negra molida y un poco más para espolvorear
360 g de sandía cortado en 12 discos (Ø 7-8 cm, 5 mm de grosor)
80 g de pepino en rebanadas (aprox. 24 rebanadas 2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 93 mg

Protein 12.5 g

Calories 690 kJ / 165 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PARA VERANEAR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pastel de atún

Pastel de atún

4 Std. 55 Min

Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

2 Std. 50 Min

Pintxo Donosti

Pintxo Donosti

15 Min

Paté de chorizo

Paté de chorizo

1 Std. 20 Min

Pastel de calabacín y bonito

Pastel de calabacín y bonito

4 Std.

Ensalada de manzana navideña

Ensalada de manzana navideña

10 Min

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 Std. 40 Min

Gambones gratinados

Gambones gratinados

30 Min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1 Std.

Volovanes de bacalao

Volovanes de bacalao

50 Min

Crujientes de espinacas con roquefort

Crujientes de espinacas con roquefort

25 Min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 Std.

Show all