Timbal de camarones al limón y sandía

Timbal de camarones al limón y sandía

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 porciones

Ingredients

30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
1 diente de ajo pelado
250 g de camarones medianos crudos limpios y desvenados
20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 - 2 pizca pimienta negra molida y un poco más para espolvorear
360 g de sandía cortado en 12 discos (Ø 7-8 cm, 5 mm de grosor)
80 g de pepino en rebanadas (aprox. 24 rebanadas 2 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 93 mg

Protein 12.5 g

Calories 690 kJ / 165 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PARA VERANEAR 15 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Ensalada de quinoa

25 min

Flor de calabaza rellenas de mousse de huitlacoche

6 h

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1 h

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4 h 30 min

Croquetas de patata

45 min

Sándwiches de ensalada de pollo

50 min

Huevos duros en salsa verde

40 min

Tostadas de atún con piña y vinagreta de soya

15 min

Rollos veganos de verano

35 min

Ensalada campera

1 h

Judías verdes con bacalao y pimientos

50 min

Crujientes de queso brie con arándanos

50 min

Show all