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Pasta e fagioli (Bimby Friend)

Pasta e fagioli (Bimby Friend)
4.4 12 ratings
Prep. 5 min
Total 45 min
8 porzioni
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Ingredients

  • 400 g di pasta secca corta (tipo ditaloni cottura 10 minuti, vedere consigli)
  • 100 g di scalogno a metà
  • 50 g di pancetta di maiale a cubetti
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 80 g olio extravergine di oliva
  • 60 g di carota pelata e a pezzi
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 900 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
  • 200 g di passata di pomodoro
    200 g di pomodori pelati
  • 2000 g di acqua (vedere consigli)
  • 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 2 cucchiaini di sale
  • 4 pizzichi di pepe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 580.1 mg
Protein 15.8 g
Calories 1824.6 kJ / 436.5 kcal
Fat 12.8 g
Fibre 15.3 g
Saturated Fat 2.5 g
Carbohydrates 66.5 g

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Italy

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