Skip to main content Search
Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla
4.0 3 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 10 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 2 cucharadas de bayas goji
  • 1 vaina de vainilla
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra
    200 g de aceite de girasol
  • 8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
  • 1 cucharada de piel de naranja rallada
  • 2 - 3 pellizcos de sal en escamas
  • 1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
  • ½ lima

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.9 g
Calories 810 kJ / 194 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navidad por el mundo 13 Recipes
Spain
NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tacos de cachete

5.0(8)

2 h

Corona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca

4.2(67)

35 min

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

4.2(30)

2 h 45 min

Ensalada de nopales

4.5(71)

20 min

Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes

4.3(109)

50 min

Ensalada César

4.3(236)

20 min

Ensalada fresca de quinoa

4.8(47)

25 min

Langostinos con salsa de ostras

4.3(124)

1 h

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

4.4(40)

2 h 50 min

Ensalada de berenjenas y lentejas

4.0(4)

40 min

Enchiladas de carne en hoja de lechuga

4.6(18)

1 h 30 min

Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas

4.0(33)

1 h 15 min

 Show all