Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

Carpaccio de vieiras con aceite a la vainilla

4.0 3 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 raciones

Ingredients

2 cucharadas de bayas goji
1 vaina de vainilla
200 g de aceite de oliva virgen extra

200 g de aceite de girasol
8 vieiras limpias, sin coral (solo la parte blanca)
1 cucharada de piel de naranja rallada
2 - 3 pellizcos de sal en escamas
1 bolsa de hojas baby de ensalada variada
½ lima

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.9 g

Calories 810 kJ / 194 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 4.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Navidad por el mundo 13 Recipes
Spain

NAVIDAD POR EL MUNDO 13 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Miniquiches de beicon y champiñones

30 min

Rollos primavera de camarón con salsa agridulce

1 h 15 min

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10 min

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1 h

Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)

50 min

Tomate confitado con queso provolone

50 min

Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones

1 h

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45 min

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1 h 30 min

Bao buns de rabo de ternera

50 min

Tacos de camarón de la Viga

40 min

Ensalada de arroz salvaje

35 h

Show all