Estofado de almejas y mejillones con poro

Estofado de almejas y mejillones con poro

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 porción

Ingredients

500 g de almejas
5 pizcas de sal
20 g de aceite de oliva
700 g de poro en trozos (2 cm)
60 g de vino blanco seco
1000 g de mejillones frescos limpios
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
3 pizcas de pimienta blanca molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 349 mg

Protein 12.2 g

Calories 652 kJ / 155 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 3.8 g

Carbohydrates 6.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Práctico y Creativo 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Ensalada de manzana navideña

Ensalada de manzana navideña

10 min

Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

1 h

Pastel de atún

Pastel de atún

4 h 55 min

Pintxo Donosti

Pintxo Donosti

15 min

Almejas a la sidra

Almejas a la sidra

15 min

Gambones gratinados

Gambones gratinados

30 min

Crujientes de espinacas con roquefort

Crujientes de espinacas con roquefort

25 min

Pastel de cabracho

Pastel de cabracho

2 h 50 min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 min

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1 h

Mejillones al vapor con salsa picante

Mejillones al vapor con salsa picante

45 min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 h

Show all