Frittata de pollo

Frittata de pollo

3.7 11 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porciones

Ingredients

300 g de pechuga de pollo, sin piel en tiras delgadas
10 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
1 cdita de paprika
1 cditas de sal o al gusto
100 g de pimientos rojos en tiras (1x4 cm)
100 g de cebolla cambray en rodajas (aprox. 2 mm)
60 g de queso parmesano en trozos (3 cm)
4 huevos
60 g de leche
6 - 8 ramita de cebollín picado y un poco más para decorar
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
50 g de jitomates cherry en mitades
500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1041 mg

Protein 30 g

Calories 1065 kJ / 254 kcal

Fat 14 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Práctico y Creativo 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Tortitas de carne en salsa verde

1 h 40 min

Ensalada fresca de quinoa

25 min

Nuggets de pollo frito con palomitas con Dip

45 min

Nuggets de pollo

20 min

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20 min

Aguacates rellenos de atún

20 min

Tortilla de champiñones al ajillo

25 min

Croquetas de jamón serrano

10 h

Ensalada de nopales

20 min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15 min

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Plátanos machos rellenos de picadillo

2 h

Show all