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Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

Bastoncini di pesce con salsa alla zucca
2.5 12 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
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Ingredients

  • 100 g di ceci secchi
  • 2 - 4 pizzichi di curcuma in polvere
  • 350 g di acqua
  • 500 g di filetti di merluzzo senza pelle, in bastoncini (2x5 cm)
  • 20 g di cipolla
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 450 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 5 g di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 250 mg
Protein 26.3 g
Calories 1085.5 kJ / 259.5 kcal
Fat 7.2 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 19.7 g

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