Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

Bastoncini di pesce con salsa alla zucca

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Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni

Ingredients

  • di ceci secchi
    100 g
  • di curcuma in polvere
    2 - 4 pizzichi
  • di acqua
    350 g
  • di filetti di merluzzo senza pelle, in bastoncini (2x5 cm)
    500 g
  • di cipolla
    20 g
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
    450 g
  • di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
    1 rametto
  • di sale
    5 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 259.5 kcal / 1085.5 kJ
Protein 26.3 g
Fat 7.2 g
Carbohydrates 19.7 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 0.5 g
Sodium 250 mg

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