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Torta salata agli spinaci
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
Pasta brisée
-
300 g di farina tipo 00
-
150 g di burro a pezzi piccoli
-
1 cucchiaino di sale
-
100 g di acqua
Ripieno
-
1000 g di spinaci freschi
-
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
4 uova
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
85 mg
Protein
9.3 g
Calories
1033 kJ /
249 kcal
Fat
16 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
8.7 g
Carbohydrates
16.7 g
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