Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
Prep. 30 min
Total 3 h 40 min
16 sztuk
Ingredients
-
5 - 6 nóg z kaczki, ze skórą, z kością (ok. 200 g każda)
-
50 g miodu
-
45 g sosu sojowego
-
¾ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i tortilli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
-
125 g białego wina, wytrawnego
-
130 g ogórka
-
50 - 60 g czerwonej cebuli
-
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do posmarowania tortilli
-
120 g śliwek suszonych, bez pestek
-
100 g wody
-
400 g pomidorów, z puszki (krojonych lub w całości)
-
10 g octu ryżowego
-
20 - 40 g sosu sriracha
-
8 tortilli pszennych (Ø ok. 25 cm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 sztukę
Calories
227 kcal /
951.2 kJ
Protein
17.3 g
Fat
10.1 g
Carbohydrates
15.4 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
2.3 g
Sodium
441.1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
SMAKI WAKACJI II
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show all
Korzenny śledź z jabłkiem
2 h 30 min
Pyry z gzikiem
1 h
Rolada szpinakowa z łososiem
2 h 50 min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 h 20 min
Śledzie w kożuchu
1 h
Rolada paprykowa z serem kozim, rukolą i orzechami włoskimi
5 h
Wytrawne jajeczne mini frittaty z brokułami i boczkiem
45 min
Sałatka rosyjska z burakami
1 h 10 min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 h 20 min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1 h 30 min
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1 h 10 min
Peruwiańskie ceviche
1 h 15 min