Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
TM6 TM5

Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą

4.3 (20 ratings)

Ingredients

  • 10 - 15 g kolendry, świeżej, tylko liście
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 500 g wody
  • 300 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
  • 130 g twarogu, półtłustego
  • ½ łyżeczki przyprawy Ras el Hanout
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia ciasta
  • ¾ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 3 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 opakowanie ciasta filo

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2202 kJ / 526 kcal
Protein
16.1 g
Carbohydrates
87 g
Fat
12.5 g
Fibre
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all