
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 - 600 g de betabeles pelados y en trozos (ver sugerencia)
-
400
g de lentejas naranjas lavadas y escurridas
or 400 g de lentejas - 500 g de agua
- 30 g de cebolla cambray (el bulbo), en trozos
- 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 90 g de aceite de oliva extra virgen
-
45
g de vinagre de vino tinto
or 45 g de vinagre de su preferencia - 1 cdita de sal o al gusto
- 2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 395 kcal / 1653 kJ
- Protein
- 12 g
- Fat
- 23 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fibre
- 10 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Sodium
- 1067 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPintxo Donosti
15 min
Falafel
1 h
Chalupitas de pepino y atún
20 min
Salpicón de mero con endibias y aguacate
50 min
Ceviche de kiwi y mango
7 min
Empanadillas de pulpo
1 h 30 min
Gambones gratinados
30 min
Berberechos al vapor con lima
20 min
Rollitos de primavera con gambas y salsa agridulce
1 h 15 min
Brochetas de pollo tandoori y anacardos
2 h 45 min
Hojaldres con berenjena
40 min
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20 min