Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.5 15 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

14 porții

Ingredients

cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cimbru proaspăt după gust
2 - 4 fire
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
100 g
oțet balsamic
50 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
căței de usturoi
2 - 3
sare de mare sau după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¾ linguriță
apă
800 g
alac clătit
250 g
broccoli doar buchețelele (4 cm)
350 g
ceapă roșie feliat subțire
100 g
măslină neagră
100 g
semințe de dovleac
4 linguri
frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 5.8 g

Calories 1044 kJ / 250 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 28.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de vară 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24 h 50 min

Tocană de fasole ochi negru și legume

2 h 10 min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 h 30 min

Musaca de linte

2 h 20 min

Galetă Ratatouille

1 h 30 min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Tartă cu asparagus și sos olandez

40 min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40 min

Tartă cu praz și brânză

1 h 5 min

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55 min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 min

Show all