Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

4.1 37 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

burro q.b.
50 g di Parmigiano reggiano
40 g di Fontina
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
350 g di funghi porcini freschi a pezzi
50 - 60 g di latte
2 uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 63.9 mg

Protein 9.8 g

Calories 638.3 kJ / 152.7 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocottine per Varoma® 44 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Insalata di patate, ceci e spinaci

1h

Vegetable Sticks

1h 10min

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45min

Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola

1h 5min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli

1h 25min

Bicchierini ai peperoni arrostiti

30min

Gazpacho

15min

Nuggets di pollo (senza glutine)

45min

Crema di asparagi e curcuma

35min

Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi

30min

Pomodori ripieni di ricotta e feta

50min

Show all