Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

4.1 38 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

burro q.b.
50 g Parmigiano Reggiano
40 g di Fontina
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
350 g di funghi porcini freschi a pezzi
50 - 60 g di latte
2 uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 63.9 mg

Protein 9.8 g

Calories 638.3 kJ / 152.7 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 2.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocottine per Varoma® 44 Recipes
Italy

Risparmia tempo 10 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Insalata di kimchi e pollo

30 min

Hummus di cannellini e cipolla di Tropea

11 godz.

Tacos

1 godz.

Baci di dama salati al formaggio

1 godz.

Insalata di patate all'australiana

1 godz. 30 min

Samosas con carne e verdure

1 godz. 15 min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1 godz.

Insalata salmone, spinaci, noci e melagrana

40 min

Blinis con salmone

1 godz.

Gamberoni in salsa di cocco caramellata

30 min

Insalata di calamari al limone

35 min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 godz. 10 min

Show all