Skip to main content Search
Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce

Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce
4.5 11 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Wasser
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Erdäpfel in Stücken (3-4 cm)
    500 g
  • Brokkoliröschen
    600 g
  • Milch
    460 g
  • Maisstärke
    30 g
  • Gorgonzola in Stücken
    150 g
  • Butter in Stücken
    50 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    ½ TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Muskat, gemahlen
    1 Prise
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 903 mg
Protein 15 g
Calories 1753 kJ / 418 kcal
Fat 25 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 15 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Maroni Laibchen mit Rote-Rüben-Creme

4.7(146)

50 min

Reis-Zucchini-Puffer

4.1(352)

50 min

Saftige Rote-Rüben-Laibchen aus dem Ofen

4.3(184)

1 godz. 5 min

Bao Buns mit Gemüsefüllung

4.5(151)

2 godz.

Käse-Omelette mit Spinat

4.5(84)

30 min

Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl

4.2(62)

55 min

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

4.3(40)

1 godz.

Kärntner Kasnudeln

4.3(84)

1 godz. 45 min

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

4.5(2.7K)

45 min

Knusprige Reistaler mit RUPP Cheddar

4.5(88)

2 godz. 15 min

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

4.2(61)

25 min

Flammkuchen mit Roter Bete und Pflaumen

4.7(102)

45 min

 Show all