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Filetti di trota con purea di broccoli
Ingredients
-
60 g olio extravergine di oliva
-
2 - 3 spicchi di aglio
-
1 - 2 filetti di acciuga sott'olio (optional)
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250 g di cimette di broccoli a pezzi
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375 g di acqua
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4 di filetti di trota con la pelle (150 g ciascuno)
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4 pizzichi di pepe nero macinato
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30 g di panna acida
-
1 cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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