Cozze e vongole in crema di porri

Cozze e vongole in crema di porri

2.0 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

20 g di burro
700 g di porro tagliato a fette (1 cm)
60 g di vino bianco secco
800 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
500 g di vongole fresche, pulite (vedere consigli)
50 g di panna (min. 30% di grassi)
3 pizzichi di pepe bianco macinato
pane a fette, fresco o tostato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 523 mg

Protein 18 g

Calories 978.5 kJ / 233 kcal

Fat 11 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Arancini ai frutti di mare

Arancini ai frutti di mare

2 h

Tonno in pesto di mandorle e olive

Tonno in pesto di mandorle e olive

30 min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 min

Pasticcio di baccalà

Pasticcio di baccalà

40 min

Merluzzo e cavolfiore in salsa verde

Merluzzo e cavolfiore in salsa verde

40 min

Baccalà alla Veracruz

Baccalà alla Veracruz

1 h

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

Uova in camicia con salsa di salmone e avocado

35 min

Zuppa di frutti di mare

Zuppa di frutti di mare

30 min

Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi

Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi

1 h 50 min

Tartare al tonno e avocado

Tartare al tonno e avocado

1 h 15 min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 h

Bowl riso, salmone e avocado

Bowl riso, salmone e avocado

30 min

Show all