Cozze e vongole in crema di porri

Cozze e vongole in crema di porri

2.0 4 rating

Prep. 25 min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

20 g di burro
700 g di porro tagliato a fette (1 cm)
60 g di vino bianco secco
800 g di cozze fresche pulite (vedere consigli)
500 g di vongole fresche, pulite (vedere consigli)
50 g di panna (min. 30% di grassi)
3 pizzichi di pepe bianco macinato
pane a fette, fresco o tostato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 523 mg

Protein 18 g

Calories 978.5 kJ / 233 kcal

Fat 11 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Lumachine in rosso

Lumachine in rosso

1u. 40min

Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

1u. 10min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1u.

Poké Bowl di tonno

Poké Bowl di tonno

40min

Fish&Chips

Fish&Chips

2u.

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35min

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

35min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1u.

Lasagna di pesce e piselli

Lasagna di pesce e piselli

1u. 5min

Dentice agli agrumi

Dentice agli agrumi

45min

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20min

Show all