Merluzzo al vapore con riso e spinaci

Merluzzo al vapore con riso e spinaci

3.5 39 ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

Merluzzo e riso al vapore

1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di riso basmati
200 g di spinaci freschi in foglia
600 g di filetto di merluzzo (circa 4 pezzi)

Salsa al limone

1 limone, preferibilmente biologico
150 g di panna fresca liquida
½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 739 mg

Protein 34 g

Calories 1938 kJ / 463 kcal

Fat 14 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ogni giorno - Con creatività 60 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Sarde in saor

25 h

Lumachine in rosso

1 h 40 min

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 min

Sogliola al vapore con insalata russa

35 min

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1 h 40 min

Polpette di salmone

55 min

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1 h 20 min

Salmone al cartoccio

35 min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 min

Chop suey ai gamberi

1 h

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 min

Minestrone di legumi con cozze

50 min

Show all