Skip to main content Search
Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels
5.0 3 rating
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • uien gehalveerd
    2
  • teentje knoflook
    1
  • wortelen in stukken
    100 g
  • selderstengel in stukken
    100 g
  • olijfolie
    20 g
  • tomatenpuree
    50 g
  • sojavlees fijn
    150 g
  • tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
    400 g
  • zout
    2 tl
  • chilipoeder
    ¼ tl
  • courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
    1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 20 g
Calories 1104 kJ / 264 kcal
Fat 6 g
Fibre 11.9 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all
Salade van Kool en Wortel met Feta

Salade van Kool en Wortel met Feta

5.0(1)

15 min

Gestoomde aardappelkroon

Gestoomde aardappelkroon

5.0(1)

50 min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.3(4)

55 min

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

Brak ocen

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Brak ocen

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Brak ocen

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

Brak ocen

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

Brak ocen

Groentesticks

Groentesticks

Brak ocen

Groentesandwiches

Groentesandwiches

Brak ocen

Groentepannenkoekjes

Groentepannenkoekjes

3.3(3)

20 min

Bloemige Focaccia

Bloemige Focaccia

Brak ocen

 Show all