Skip to main content Search
Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels
5.0 3 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • uien gehalveerd
    2
  • teentje knoflook
    1
  • wortelen in stukken
    100 g
  • selderstengel in stukken
    100 g
  • olijfolie
    20 g
  • tomatenpuree
    50 g
  • sojavlees fijn
    150 g
  • tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
    400 g
  • zout
    2 tl
  • chilipoeder
    ¼ tl
  • courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
    1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 20 g
Calories 1104 kJ / 264 kcal
Fat 6 g
Fibre 11.9 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Salade van Kool en Wortel met Feta

5.0(1)

15 min

Zoete of hartige pannenkoeken

4.0(1)

35 min

Kokos Dahl

4.0(5)

25 min

Linzen Moussaka

No ratings

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

No ratings

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

No ratings

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.5(4)

50 min

Granola met Kardemom en Sinaasappel

No ratings

Groentekebab

4.0(2)

40 min

Vietnamese Noedelsoep

No ratings

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

5.0(1)

45 min

 Show all