Devices & Accessories
Tofu marinat cu sos de roșii și vinete
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porții
Ingredients
Tofu marinat
-
tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)680 g
-
cățel de usturoi1
-
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama1
-
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)1 legătură
-
ulei de măsline10 g
-
oțet balsamic10 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat¼ linguriță
Sosul de roșii și vinete
-
ulei de măsline40 g
-
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)600 g
-
600 g roșii, din conservăroșii tăiate sferturi600 g
-
sare de mare sau după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat sau după gust¼ linguriță
Servirea
-
ulei de măsline pentru prăjit1 - 2 linguri
-
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime4 fire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
16.4 g
Calories
1228 kJ /
294 kcal
Fat
20.7 g
Carbohydrates
10.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Mâncăm verde!
10 Recipes
International
International
You might also like...
Show allChifle umplute cu legume și brânză
3 h 55 min
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1 h 15 min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1 h 15 min
Ghiveci cu tofu
30 min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50 min
Sos Bolognese vegan
50 min
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2 h
Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)
1 h 40 min
Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă
No ratings
Bugeri vegani
No ratings
Medalioane din legume
1 h 10 min
Curry Massaman vegan cu vinete
No ratings