Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas

Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas

4.2 6 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

8 raciones

Ingredients

3 solomillos de cerdo (entre 350-500 g cada uno)
350 g de ciruela pasa sin hueso
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1250 g de agua
1200 g de patatas en trozos de 2-3 cm
200 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
1 ½ pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
1 cucharada de tomate concentrado
1 - 2 cucharadas de maicena

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 679 mg

Protein 32 g

Calories 1640 kJ / 392 kcal

Fat 3 g

Fibre 12.4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Descubre Thermomix Friend® 71 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pollo a la huertana

45 min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1 h 15 min

Pavo al ajillo con edamame

1 h

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12 h 45 min

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45 min

Pollo con tomate y pimiento morrón

40 min

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 min

Pollo a la pizzaiola

50 min

Pechuga de pavo al curry

50 min

Pollo con espinacas y tomate

30 min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 min

Muslos de pollo en adobo de hierbas y limón

3 h 15 min

Show all